Muffinki waniliowe z dżemem porzeczkowym oraz piernikowe z jabłkiem


A dzisiaj przyszła pora na muffinki:)

Składniki (18 sztuk):

2 szkl. mąki
2/3 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 szkl. mleka
2 łyżki oleju
2 jajka
aromat waniliowy
dżem porzeczkowy
1 łyżeczka kakao
1 jabłko (obrane i pokrojone w kosteczkę)
przyprawa do piernika

Wykonanie:

Mąkę, cukry, proszek, jajka, olej i mleko mieszamy łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji.Dzielimy na 2. Do jednej części dodajemy aromat waniliowy, ciasto wykładamy do 1/3 wysokości foremek, nakładamy pół łyżeczki dżemu, przykrywamy ciastem do 2/3 wysokości foremki. Do drugiej części dodajemy kakao, pół łyżeczki przyprawy i jabłko-mieszamy i nakładamy do foremek. Pieczemy ok. 20-25 min. w 180 st. (do suchego patyczka). Ozdabiamy dowolnie- czekoladą, wiórkami, płatkami migdałów, cukrem pudrem-wszystko zależy od wyobraźni;)

Jedna myśl nt. „Muffinki waniliowe z dżemem porzeczkowym oraz piernikowe z jabłkiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>