Przelicznik form, miary, wagi

Coś z czego często korzystam i co zdecydowanie ułatwia pieczenie:)

http://przeliczarka.heroku.com

Miary i wagi*

1 SZKLANKA:
250 ml wody
160 g mąki pszennej
180 g mąki ziemniaczanej
220 g cukru
170 g cukru pudru
160 g maku
250 ml mleka
220 g oleju
150 g kaszki mannej
120 g kakao
110 g płatków owsianych
150 g bułki tartej

1 ŁYŻKA:
15 ml wody
13 g cukru
12 g cukru pudru
9 g maku
10 g mąki ziemniaczanej
10 g mąki pszennej
13 g proszku do pieczenia
10 g żelatyny
15 g miodu
10 g mleka
10 g oleju
9 g kaszki mannej
8 g bułki tartej
8 g smietany
8 g kakao
30 g masła
10 g płatków owsianych

1 ŁYŻECZKA:
5 ml wody
5 g cukru
4 g cukru pudru
3 g maku
3 g mąki ziemniaczanej
3 g mąki pszennej
4,5 g proszku do pieczenia
3 g żelatyny
4 g kakao
4 g oleju
7 g masła
5 g kaszki manny
5 g bułki tartej
3 g płatków owsianych

* źródło: Ciasta Domowe

Ponadto:

7 g drożdży instant = 25 g świeżych
1 płatek żelatyny= 1 łyżeczka

25 dkg cukru to 1 szklanka z czubkiem
25 dkg mąki to 1 i 3/4 szklanki
3 łyżeczki = 1 łyżka
1 i 1/2 łyżki = 1/2 łyżki
4 łyżki – 1/4 szklanki
5 i 1/3 łyzki = 1/3 szklanki
8 łyżek = 1/2 szklanki
12 łyżek = 3/4 szklanki
16 łyżek= 1 szklanka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>