Archiwa tagu: marchew

Ultraprosta babka marchewkowa

Pyszna, mięciutka i wilgotna. Do tego ma piękny jesienny kolor:) Jedyny nakład pracy jaki trzeba włożyć w jej przygotowanie to tarcie marchwi:) Polecam!

Składniki:
250 mąki pszennej tortowej
220 g cukru pudru
30 g drobnego brązowego cukru
4 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
200 ml oleju rzepakowego
250 g drobno startej surowej marchwi
50 g gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Mąkę wymieszać  z proszkiem. Jajka zmiksować i cały czas miksując dodawać partiami cukier, a następnie powoli wlewać olej. Wsypywać po trochę marchwi, delikatnie mieszając. Następnie partiami dodawać mąkę również delikatnie mieszając. Ciasto wlać do foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą . Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec ok. 50 min. (do suchego patyczka). Po wyjęciu ostudzić i polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Smacznego! 

przepis: ugotujmyto.pl